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2014 11 - 11

从上面的调查情况来看，外卖订餐确实有很多问题存在，这也许能够回答上面仅有7%的用户是经常在网上点餐的，而大部分人则选择其他方式就餐。有些纯点餐的平台做的不温不火原因就在于此，线上流量虽大，但线下外卖产量和服务能力跟不上，除了配送不准时外，商家外卖偷工减料、网上图片和实际不符等投诉也很多。甚至还有一些黑心商家，在监管不严或者监管不到的情况下，不顾食品安全，谋取暴利。所以，这也是不利于互联网点餐平台发展的一个重要因素。　　有些时候，不是人们不愿意尝试这种简单、快捷、省时、省力的就餐方式，而是，对这真心伤不起！因此，就更需要互联网外卖点餐的企业作为订餐服务平台提供商，其网站应该尽到严格审核的义务，监管好餐饮店的来源，要做好对餐饮店相关资格的审核工作。为使该行业健康发展，相关部门应对该行业起到实质性监管，同时平台方也应自觉遵守行规，为消费者把好网上订餐的安全关卡。　　餐饮业互联网化是必然趋势，且大多数人们还是很乐意接受这些新鲜的东西，其中的优势是传统的餐饮业所不能比的，但是，互联网化的餐饮业也让人们有着一些食品安全和配送速度等多方面的担忧。从另一个角度讲，传统的餐饮业也不能一味地盲目跟风投入互联网外卖点餐大战中，否则也只会增加成本，没有实质的创收！

2014 11 - 11

上半年全国餐饮收入12989亿元

在过去两年，中国“吃饭喝酒”两大产业提及最多的词汇是：“深度调整”。在此之前，餐饮业的高速增长已持续了30年，酒业也处于黄金十年。分水岭是2012年底，当时中央出台了关于改进工作作风的“八项规定”，随后，一系列遏制公款消费、反对铺张浪费的举措相继出台。2013年，国内消费市场应势出现了低迷萎缩局面，“吃饭喝酒”两大产业表现尤甚，而到了2014年，这种趋势依然继续存在。　　白酒10年高速增长在消费、生产、流通等方面积累的大量问题和矛盾的集中显现是产业调整的必然。限制三公消费，白酒塑化剂风波使得白酒产业调整来得更加迅猛。　　在2013年，业内许多骨干企业，在压缩产能，放缓增速，调整产品结构，开发新的消费群体和创新市场运营模式等方面大胆探索，做出了许多变革之举。无论是五粮液、古井贡、今世缘、江小白等的跨界玩法，还是茅台、泸州老窖的个性化订制，抑或是洋河大举布局O2O战略，众酒企都在进行多元化布局、多样化营销。　　2014年上半年，全国餐饮市场稳步回升趋势明显。1-6月份，全国餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%。毫无疑问，大众化餐饮是上半年推动整个行业企稳回升的中流砥柱。

2013 12 - 11

中国LED照明全球化

日前，中国科学技术部在北京向媒体通报称，当前，LED照明拥有巨大的产业、经济、科技和社会效应，被全球多个国家视为战略性新兴产业。“LED照明是一个全球性的机会，强化全球合作是其产业发展所必需的重要一环”。　　在与发达国家和新兴经济体合作方面，通过国际科技合作计划，中国半导体照明国家重点实验室在荷兰代尔夫特大学建立海外研发实体机构“国际开放创新中心”，并共同培养博士及博士后。中国还与德国教研部开展创新应用、标准检测、示范工程评价和产品循环利用等领域合作;与巴西、印度、俄罗斯、南非建立“金砖国家半导体照明合作平台”;联合肯尼亚教研部，共同开展中肯LED照明技术中心建设。　　内专家认为，LED照明已成为一场成功的技术革命，在照明产业变革中确立主导地位。随着技术进步的推动和市场需求的拉动，LED照明产业将进入新一轮高速增长期，未来2-3年是半导体照明技术创新与产业发展的最关键时期。

2013 12 - 11

化点为面有效解决LED眩光和出光效率低问题

大学材料科学系游波教授团队研制出的一种新型材料——光扩散涂层，在世博会上亮相。该材料能有效解决LED光源的眩光和出光效率低的问题。　　LED目前存在着许多不完善的地方，最致命的一个缺点就是其点光源的特性。LED灯发光时会产生强光点，无法用眼睛直视，若一直生活在高亮度的LED光源周围，LED光源所形成的强光点会瞬间影响视觉的判断力。短期内会产生眼睛的不适和疲劳，而长期使用更会产生永久性的伤害。　　免了LED产生的光污染危害，游波教授研发的光扩散膜将LED的点光源均匀转换成面光源，从而使光线形成漫反射，从而达到匀光的效果，这样整体的光源更均匀、柔和、饱满。记者了解到，光扩散膜不光可提高LED光线的利用率，增加LED的亮度，更可减少灯管使用量。一旦减少灯管数目，液晶屏幕的耗电量以及热能的产生均会大幅降低，对于绿色环保有所帮助。LED光扩散涂层，可替代目前使用的扩散膜，用于消除LED器件的眩光及点光源问题，可用于户外路灯及交通照明、大尺寸液晶面板以及笔记本电脑的背光源、建筑装饰照明、汽车用照明、家庭照明等。

2013 12 - 11

2013全球LED价格走势

LED灯泡零售价调查显示，今年1月全球LED灯泡零售价格呈现振荡，其中，取代40W白炽灯泡的LED灯泡全球平均价格约月升4%，但取代60W白炽灯泡的LED灯泡价格则月减4.3%。进入全新的一年，各品牌厂商将开展新策略，如韩系品牌厂仍继续在欧美市场采用平价策略抢市。　　各地区取代40W产品价格表现，各地区价格走势差异甚大，其中，英国因商品促销档期结束，致使部分产品大幅调高价格，其余则是小幅调涨，因此英国1月价格成长14%，另外德国、美国、韩国等地区也出现价格上涨约0.9~5.5%，唯日本仍呈7.7%下滑，整体全球取代40W的LED灯泡零售均价于今(2013)年1月呈月增约4%，达到19.4美元。　　取代60W白炽灯泡的商品价格，与前月相比，日本的价格下降最为明显，深达13.4%，而美国、德国则分别下滑2.6%及6%，但韩国、英国则是有0.2~0.9%的微幅上涨，今年1月整体全球取代60W白炽灯泡的LED灯泡零售均价月减4.3%，达到29.6美元。　　全球市场1月有新年假期，因此各地商品价格大部分出现浮动，商家开始针对不同商品进行低价清理库存或者结束促销期调高价格，导致整体价格趋势较不统一，而在新年调整和过渡期后，各品牌厂商将开展新策略，如韩系品牌厂仍继续在欧美市场采用平价策略，LG 1月在欧洲市场甫推出14W LED灯泡(取代60W白炽灯泡)的光通量达850流明，但零售价格却订28~30美元，低于均价表现。

2013 12 - 11

LED应用中芯片的技术发展

LED照明灯具的驱动电源对变压器、电感器参数的要求十分高，为求精准需花费大量的人力和财力才能实现，工业化生产成本很难进一步下降。对LED驱动恒流源芯片设计技术的创新和突破，新的解决方案可以在LED灯具驱动电源实际应用时，输出电流对变压器和电感的电感量和LED的VF等参数不太敏感。创新技术的关键是优化芯片算法语言。芯片控制输出电流峰值，并通过辅助绕组反馈，使得退磁时间和芯片开关周期的比例固定，这样就可以使得输出电流与外围的电感量偏差和输出电压的偏差无关，而LED的VF值的偏差和电感偏差正是批量生产面临的最大的问题。来说，批量生产的变压器电感量和LED的VF都会有5~10%左右的偏差。而LED照明恒流驱动电源，批量精度可达3%以内，可以容许变压器和电感参数有较大的允差，这就降低了规模工业化生产的成本并促进流水线的持续快速生产